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A Rainha do Bolo surgiu da admiração de uma neta pela avó. Essa menina passou a infância na cozinha da casa daquela senhora experimentando as delícias que ela preparava. A garotinha nem imaginava que daqueles momentos surgiria uma profissão, um ofício. Assim veio a primeira geração a dedicar-se à arte da confeitaria.

A neta cresceu e, aos 29 anos, assumiu e passou a empenhar-se na sua vocação. Essa grande paixão, portanto, foi herdada da matriarca da família que, hoje, vive orgulhosa na cidade de Balneário Camboriú.

Flávia Soprando

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Bolo Tradicional Recheado Naked Cake - Frutas Vermelhas

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